La empresa lechonera ‘Los Reyes Express’ envió una muestra de su producto a laboratorio y aseguró que su lechona es rica en proteína, afirmando que incluso supera al yogur griego en este nutriente.
En sus redes sociales, la compañía destacó que su lechona no contiene azúcares añadidos y conserva las grasas naturales de la preparación. Según ‘Los Reyes Express’, “Nuestra lechona tiene más proteínas que el yogur griego y menos carbohidratos que un pedazo de pan”, ofreciendo una opción saludable y energética.
Según el artículo “Qué saludable es el yogur griego” del ‘The New York Times’, un envase de 157 gramos de yogur griego natural descremado contiene alrededor de 15,4 gramos de proteína, lo que lo convierte en un alimento destacado por su aporte proteico frente al yogur regular.
LEA TAMBIÉN
La lechona es un plato balanceado. Foto:iStock
Estudios previos sobre la lechona, citados por ‘Caracol Radio’, indican que 100 gramos aportan aproximadamente 5,7 gramos de proteína, 3,8 gramos de grasa y 108 calorías, mostrando su valor nutricional tradicional.
Aunque la empresa afirma que su producto supera al yogur griego en proteína, Los datos estándar sugieren que esta comparación depende de la preparación y del análisis específico realizado en el laboratorio de la compañía.
‘Los Reyes Express’ enfatiza que su lechona es un alimento sin azúcares añadidos y que conserva las grasas naturales de la carne, ofreciendo así una opción nutritiva dentro de una dieta equilibrada.
LEA TAMBIÉN
La lechona de Los Reyes Express se presenta como un alimento tradicional y nutritivo. Foto:Sergio Cárdenas/ElTiempo.
Los valores de proteína pueden variar según la receta, el corte de carne utilizado y la preparación de la lechona, por lo que la información de la empresa debe interpretarse como referencia y no como afirmación definitiva.
La lechona es un plato tradicional colombiano muy apreciado por su sabor y aporte energético.; Además de proteínas, aporta grasas y calorías, por lo que su consumo debe equilibrarse dentro de la dieta diaria.
LEA TAMBIÉN
Asegúrese de que su producto sea rico en proteínas y sin azúcares. Foto:en Instagram. @losreyesexpress
En Instagram, la empresa compartió imágenes y mensajes promocionales del producto destacando sus supuestos beneficios nutricionales, generando interés y debates entre seguidores sobre la comparación con otros alimentos proteicos.
Si bien el laboratorio de ‘Los Reyes Express’ muestra resultados favorables para la lechona, la comparación con el yogur griego no está científicamente comprobadapor lo que los consumidores deben considerarla como referencia más que como afirmación absoluta.
En definitiva, la lechona de ‘Los Reyes Express’ se presenta como un alimento tradicional y nutritivo, rico en proteínas y libre de azúcares, pero no reemplaza ni garantiza superar automáticamente la proteína del yogur griego. por lo que su consumo debe hacerse con moderación y contexto nutricional.
La lechona es un plato tradicional colombiano muy apreciado por su sabor y aporte energético. Foto:en Instagram. @losreyesexpress
KATHERINE BRAVO HERNÁNDEZ
REDACCIÓN ALCANCE DIGITAL
EL TIEMPO
