“Todo el mundo tinha US$ 1 millón (R$ 5,4 millones) no bolso para competir entregando cupom”, dijo Diego Barreto, 43 años, director ejecutivo de iFoodlembrando a finales de 2018, cuando asumió la vicepresidencia de finanzas del aplicativo, época en que la aplicación era criticada por promociones agresivas, como refeições a R$ 4,99. En siete años, iFood domina la coincidencia y escala: pasa de 13 millones a 180 millones de pedidos cada mes. Agora se depara com uma rival china, a Keeta —com US$ 1 billhão (R$ 5,4 bilhões) en bolso.
A também china 99 comida —que operó en Brasil entre 2020 y 2023 y dijo, por no conseguir competir con una exclusividad firmada por iFood en los restaurantes— voltó en junio, después de que el Cade (Conselho Administrativo de Defesa Econômica) impusiera restricciones al privilegio. Sólo para el primer año de actividades, reserve R$ 2 mil millones.
Barreto discorda da idea de que a concorrência esteja mais acirrada Ahora y digo que esa impresión es un “efecto psicológico”, de valorizar o más reciente. “Enfrenté una mesma coincidencia en 2018, cuando una empresa era 15% de lo que era hoy”, dijo el minero de Uberaba, que en 2016 trocou a Suzano pelo iFood por un salario 60% inferior por acreditar no éxito de startup.
“Quando alguém faz o mesmo que você, só depende de você fazer melhor”, dijo el ejecutivo, que prepara una empresa para el “modo turbo” en 2026, literalmente. O iFood vai ampliar el servicio ultrarrápido de entrega de comida, con entregas entre 10 y 20 minutos –o intervalo medio personalizado será de 30 minutos a 1 hora. Chamada de “Turbo”, una novidade está em testes desde septiembre eo consumidor debe pagar un adicional de R$ 3,99 para acceder a la.
A entrega em tempo recorde demandou quase tres anos de estudos para implantar una nueva tecnologia en los restaurantes, relacionada con el menu y el modo de preparar la comida, que não pode ultrapassar nove minutos. El ejecutivo no da más detalles sobre el assunto.
“En una estrategia de precio depredador, usted ofrece 60%, 70%, 80% de descuento e insiste con el cliente
para ele ficar na plataforma. Mas o Turbo es un buen ejemplo de como destravar valor para el consumidor, ofreciendo algo além de precio”, dijo Barreto, para que las promociones agresivas no sean una estrategia, pero sim una “fase”, que puede ser “irregular”, dependiendo de la duración.
El CEO vê o “copo cheio” em 2026, con una trayectoria de reducción de Selic, el cambio estável e mais recursos vindos da nova estrutura de imposto de renda (isenção a quem ganha até R$ 5.000). “También es un año de mucha inversión por parte del estado, o que vai aumentar el nivel de consumo.”
Mas para isso é preciso combinar con dos frentes —restaurantes y entregadores. Ambas ficaram animadas com a estreia das chinas. “O meu volume de pedidos no delivery subiu 40% com Keeta e 99”, dijo Diêgo Penido, dono da padaria artesanal Fila do Pão, en Vila Buarqueregión central de São Paulo. El empresario mantiene las tres aplicaciones para probar, pero pretender ficar con sólo una o dos.
“Não tenho pessoal exclusivo para acompañar la contabilidad de las plataformas, que costuma ser confusa”, dijo ele, que reclama do iFood, cuja interfaz é feita só por robôs. “Já a Keeta tem representantes que nos atendem directamente”, dijo Penido, que también percebeu mudança junto aos entregadores. “Quase ninguém está pegando iFood, tem pedidos que ficam de 40 minutos a 1 hora esperando.”
Segundo Paulo Solmucci Júnior, presidente da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), os entregadores vêm sendo mais valorizados pelas chinas. “A renda média deles subiu 30%”, dijo el ejecutivo, que también destaca un enfoque diferente de Keeta. “En cuanto a 99 pasos siguientes de iFood y se concentro en grandes redes, a Keeta se voltó para los pequeños y medios, un segmento que estaba muy desatendido. Con eso, ela vem ganhando cada vez más espacio sin entrega”.
Barreto confirma una disputa, pero dice que el Turbo vem eliminar el tempo ocioso de los trabajadores y aumentar su renta. “Gente que não pedia no delivery porque achava que não chegaria a tempo, agora vai pedir”, dijo ele, que oferece cerca de cem pontos de apoio para 500 mil entregadores (espacio para esperar pedidos, tomar água e usar o banheiro). “Não tenho obrigação legal para isso (não há vínculo empregatício), mas faço por obrigação moral”, dijo. En São Paulo, são cinco puntos de apoio.
Una plataforma tiene 460 mil establecimientos. Entre los restaurantes, metade trabalha só para o delivery. “Não chamaria de ‘cocinas oscuras‘, isso traz conotação de empresa, visão tecnológica. São pequeños comerciantes.”
40% DA RECEITA JÁ VEM DE FINTECH E MERCADO
El iFood aumentó el 25% de las inversiones del año fiscal a ser encerrado en marzo, por R$ 17 mil millones. El valor implica desde acciones de marketing –o aplicación es patrocinador de BBB 2026 y de la Selección Brasileña– hasta la expansión de los negocios de iFood Pago, que es un 25% del engorde.
Una fintech ofrece a los restaurantes anticipación de recepción, empréstimos y carritos, además de la “maquinona”, una máquina de carritos que permite a una plataforma identificar el consumo dentro de los restaurantes, cruzar datos de localización y frecuencia de pedidos.
En breve, el iFood Pago vai atender también a una persona física, por meio do parcelamento das compras no aplicativo y una oferta de una línea de microcrédito (solución que está en pruebas con 10 mil usuarios).
“O iFood é cada vez menos só um delivery de comida”, dijo Barreto. Dentro de iFood Pago está Zoop, empresa de ‘pago como servicio’: plataforma tecnológica responsable del proceso de pagos de terceros, como el propio iFood, Sympla y Will Bank. “Hoje o maior cliente da Zoop é o Nubank”.
La entrega de productos que no son refeições (supermercado, mascotas y granja) es del 15% de las ventas y debe pagar un 20% este año. No hay entrega de comida, el tíquete-medio es de R$ 50 y, una comisión, del 15%, afirma. “Ganho R$ 7,50 por entrega”, dijo. “Preciso pagar o entregador e todos os outros custos, o que deixa minha margem muito pequena”. En el año fiscal encerrado en marzo de 2025, el movimiento iFood asciende a R$ 140 mil millones.
Fundado en 2011 en São Paulo por cuatro empresarios, o aplicativo ganhou a empresa de tecnología móvil, de Fabricio Blosi, como sociedad en 2013. Un móvil foi incorporado en Prosus, holandesa que hoy es controladora de iFood. Prosus es una subsidiaria del grupo sulafricano de tecnología e internet Naspers.
RAIO-X IFOOD
-
Fundación: 2011
-
Sede: Osasco (SP)
-
Funcionarios: 8.000
-
Entregadores: 500 millones
-
presencia: 460 mil establecimientos (restaurantes, bares, mercados, granjas, etc.) en 1.500 ciudades en todos los estados y en el DF
-
Principios concurrentes: Keeta, 99 Food y Rappi
-
Cierre 2024/2025*: R$ 140 mil millones
-
Ebitda 2024/2025*: R$ 990 millones (US$ 184 millones)
*año fiscal encerrado el 31 de marzo de 2025
2026, MODO DE USAR
Nueva serie de Folha trouxe entrevistas semanalesis em texto e vídeo, presentando expectativas, recepios e estrategias escolhidas para 2026 pelos principais ejecutivos de dez segmentos diferentes: supermercados, varejoconsórcios, textiles, calçados e confecções, ar-condicionado, tecnología, telefonía, servicios financieros y movilidade. Todas las empresas de la serie cobran más de R$ 1 billón por año.
