Este encuentro no solo refuerza la cadena de valor local, sino que posiciona a la Región como un proveedor clave para la industria chocolatera internacional.
En un paso decisivo para el fortalecimiento de la fruticultura en el sur de Chile, AgriChile, en colaboración con el Programa Territorial Integrado (PTI) Araucanía Frutícola de Corfo, realizó un Taller de Calidad orientado a estandarizar la producción de avellano europeo bajo los niveles de excelencia exigidos por el mercado global.
La jornada, desarrollada en la planta de AgriChile ubicada en el Fundo Caracas, en la comuna de Cunco, reunió a productores y expertos para transferir conocimientos críticos sobre la Política y Prácticas de Calidad de Ferrero HCo. Este encuentro no solo refuerza la cadena de valor local, sino que posiciona a la Región como un proveedor clave para la industria chocolatera internacional.
Calidad y sostenibilidad: Los pilares del negocio
Durante la actividad, se abordan parámetros técnicos y criterios de sostenibilidad fundamentales para asegurar que el fruto local cumpla con las expectativas de los mercados más exigentes.
Camillo Scocco, gerente general de AgriChile, destacó la importancia de este vínculo. «La calidad es un compromiso permanente. Estas instancias consolidan una cultura de excelencia que nos permite proyectar el crecimiento del avellano europeo en La Araucanía con una mirada de largo plazo, aportando directamente al desarrollo productivo regional».
Por su parte, el director de Corfo Araucanía, Eduardo Figueroa, subrayó que el objetivo del PTI es «potenciar la competitividad de los avellaneros a través de una gobernanza público-privada que mejore las buenas prácticas y estándares de calidad».
Un rubro con proyección de futuro
El avellano europeo ha dejado de ser un cultivo emergente para convertirse en un motor económico de la región. Cynthia Vega Toy, gerente del PTI Araucanía Frutícola, enfatizó que la clave del éxito reside en la integración. «Considerar a los proveedores como parte esencial de la cadena de valor es vital para la eficiencia del negocio y para consolidar un modelo sostenible en el tiempo».
El PTI Araucanía Frutícola, financiado por Corfo y apoyado por instituciones como Inia Carillanca, Sofo AG e Indap, continúa trabajando para transformar a la Región en un referente frutícola, asegurando que el avellano de La Araucanía llegue a cada rincón del mundo con el sello de calidad Ferrero.
