La Consejería de Desarrollo Educativo y Formación Profesional, a través de la Agencia Pública Andaluza de Educación, ha adjudicado las obras para reanudar y terminar la ampliación de espacios destinados a ciclos formativos de Hostelería y Turismo en el instituto Gran Capitán.
de la … inversión se beneficiará la escuela de hostelería que ha visto crecer profesionalmente a las estrellas Michelin de Córdoba. Paco Morales (Noor), Kisko García (Choco) y Periko Ortega (ReComiendo) pasaron por las aulas del IES Gran Capitán que ahora amplia sus espacios para acoger más alumnos y seguir siendo semillero de cocineros.
Las empresas adjudicatarias Construcciones Gallardo Barrera SL y Construcciones Retortillo Domínguez SL llevarán a cabo la obra por una importación de 516.469,29 euros. Así lo ha anunciado el delegado territorial Diego Copé tras una visita este martes a las instalaciones del centro educativo de la capital.
Los trabajos, con un plazo de ejecución de seis meses, tienen como objetivo finalizar la construcción de un nuevo taller de cocina de 160 metros cuadrados y la ampliación de un porche en 150 metros cuadrados, completando así unas obras que ya habian sido adjudicadas anteriormente en dos ocasiones (2018 y 2023) y posteriormente abandonadas por las empresas constructoras.
Los nuevos espacios se ubican en la zona sureste de la parcela, junto a las dependencias en las que se imparte formación profesional, y su terminación requerirá la evaluación, reparación, sustitución y culminación de todos los trabajos que quedaron pendientes en los contratos previos de obra.
La nueva intervención en el IES Gran Capitán contempla demoliciones y desmontaje de elementos deteriorados por su exposición prolongada a la intemperie; así como trabajos relacionados con la estructura, cerramientos y tabiquería, cubiertas, instalaciones, carpinterías, pavimentos, pintura y urbanización exterior.
Tal y como explica la Junta de Andalucía, esta actuación se enmarca en el Plan de Infraestructuras Educativas de la Consejería de Desarrollo Educativo y Formación Profesional, que ejecuta la Agencia Pública Andaluza de Educación, y su contratación se ha realizado a través del nuevo acuerdo marco puesto en marcha por la Agencia para agilizar los tiempos de adjudicación e inicio de las obras de un millón de euros de presupuesto.
